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ぶりのカレー竜田揚げ
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ぶりのカレー竜田揚げ-レシピのメイン写真

ぶりのカレー竜田揚げ

IMAROS
IMAROS @cook_40159609

カレー粉なので辛くないため、お父さんのおつまみにもお子様のお食事にも良いかと思います♪もちろん、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
普通の竜田揚げでは物足りなくて、カレー粉を足して見ました！

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カレー粉なので辛くないため、お父さんのおつまみにもお子様のお食事にも良いかと思います♪もちろん、お弁当にも！
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普通の竜田揚げでは物足りなくて、カレー粉を足して見ました！

カレー粉なので辛くないため、お父さんのおつまみにもお子様のお食事にも良いかと思います♪もちろん、お弁当にも！
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材料

  • ぶり 2切れ
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆カレー粉 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせて混ぜる。

  2. 2

    1にぶりを食べやすい大きさに切り20分〜30分漬け込む。
    （ときどきひっくり返してください♪）

    • ぶりのカレー竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで、ぶりの汁気を取り片栗粉をまぶす。

    • ぶりのカレー竜田揚げ作り方3写真
  4. 4

    170度の油で揚げたら出来上がり！

コツ・ポイント

しっかりめの味付けなのでそのままでオッケー！
お好みでレモンやカボスを絞ってもグッド！！

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IMAROS
IMAROS @cook_40159609
2018/01/10 12:49に公開
食育アドバイザーの資格を生かして、子供から大人まで美味しく頂ける料理を作りたいと思っています。
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このレシピのキーワード

カレー 竜田揚げ ぶり 片栗粉 酒 カレー粉

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