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我が家の★ミモザサラダ
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我が家の★ミモザサラダ-レシピのメイン写真

我が家の★ミモザサラダ

うさぎmam
うさぎmam @usagi_mam

切って混ぜるだけで、彩りキレイ！
2012.08.22『ミモザ』人気検索TOP10入感謝！
このレシピの生い立ち
彩りのせいか、息子達が大好きなので！

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彩りのせいか、息子達が大好きなので！

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材料

４〜５人分
  • レタス 大２〜３枚
  • きゅうり １本
  • ハム ２〜３枚
  • 茹で卵 1個
  • ミニトマト(あればで！) 飾り程度
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作り方

  1. 1

    レタスは一口大に切り、きゅうりは薄輪切りに、ハムは、縦４等分にして細切り、茹で卵の白身はみじん切りにする。

    • 我が家の★ミモザサラダ作り方1写真
  2. 2

    1の材料と黄身半分を潰したものとよくまぜる。器に盛付け、黄身の残りを潰し真ん中に散らしミニトマトを飾って出来上がり！

    • 我が家の★ミモザサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

きゅうりはスライサーを使うと便利です！
茹で卵は、必ず固茹でに！
ミニトマトは、なくてもOK！

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うさぎmam
うさぎmam @usagi_mam
2012/07/23 03:22に公開
ワーキングマザーのうさぎmam。オトナ男子のふたりの息子達の食事を毎日作っています。家族が満腹になりそうかつ簡単な節約＆時短レシピを紹介できたら･･･と思います。そして、女性に嬉しいレシピも！みなさん、のぞいてくださいね♪
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 レタス キュウリ ミニトマト ハム

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