鶏胸肉とじゃがいもでお手軽チーズ焼き
❁misato❁ @cook_40211121
簡単なステップでおしゃれなチーズ焼きが作れます☆パプリカじゃなくてアスパラやブロッコリーを入れてもgood！
このレシピの生い立ち
あと何か一品作らなくては行けない時によく作るので。
鶏胸肉とじゃがいもでお手軽チーズ焼き
簡単なステップでおしゃれなチーズ焼きが作れます☆パプリカじゃなくてアスパラやブロッコリーを入れてもgood！
このレシピの生い立ち
あと何か一品作らなくては行けない時によく作るので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、パプリカはくし切りにし、フライパンに油(分量外)をしき透き通るまで炒め、塩こしょうを振っておきます。
- 2
鶏胸肉は筋、脂肪を除き、そぎ切りにして一口大にします。こちらも①同様フライパンで火を通し塩こしょうを振っておきます。
- 3
じゃがいもは皮をむき、1cm幅にスライスし、レンジで約5分加熱しておきます。温かいうちに粗く潰し、こちらも塩こしょうを。
- 4
耐熱ガラスに玉ねぎとパプリカ→鶏胸肉→マッシュポテトの順に重ね、マヨネーズをかけ、最後にチーズをたっぷりかけます。
-
- 5
オーブンで約6分加熱し、チーズがこんがりすれば完成です！
コツ・ポイント
▪じゃがいもは粗めにマッシュすることで、食感が楽しめます！
▪味付けはシンプルなので、塩こしょうとマヨネーズはしっかり多めにかけましょう！あとチーズもケチらずにたっぷりと♪
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