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スタミナ満点うなぎ料理
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スタミナ満点うなぎ料理-レシピのメイン写真

スタミナ満点うなぎ料理

minaryune
minaryune @cook_40218649

ビールのおつまみに最高です。そしてうなぎ丼食べるには重い方に…超簡単
このレシピの生い立ち
友人に昔教わり今でも土用の丑に必ず食べます。

ビールのおつまみに最高です。そしてうなぎ丼食べるには重い方に…超簡単
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友人に昔教わり今でも土用の丑に必ず食べます。

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minaryune
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ビールのおつまみに最高です。そしてうなぎ丼食べるには重い方に…超簡単
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友人に昔教わり今でも土用の丑に必ず食べます。

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材料

4人分
  • ニンニクのくき 1束
  • うなぎの長焼きまたは、蒲焼 1パック
  • うなぎのたれ 1袋
  • みりん 大さじ1
  • お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクのくきを食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    うなぎを食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    ニンニクのくきをフライパンでから煎りみたいに炒めます。

  4. 4

    温まったらうなぎを入れてみりんお酒を入れます。

  5. 5

    汁気がなくなったらうなぎのタレを入れて出来上がり

コツ・ポイント

油で炒めるとくどくなるので油をしかないのがヘルシーです。みりんは、なかったらお酒だけでも大丈夫。簡単で美味しいです。

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minaryune
minaryune @cook_40218649
2012/07/23 14:44に公開

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