トマトソースde簡単♡ボンゴレ風うどん♪
弓張り月 @cook_40055381
市販のトマトソース+あさり缶にガーリックオリーブオイルがほんのり効いたうどんと合わせてボンゴレ風♬味付けも失敗ナシです♡
このレシピの生い立ち
市販で手頃サイズのトマトソースを見つけたのであさり缶と合わせて簡単で美味しくボンゴレ風うどんが食べたいなぁ〜と思って作りました(^O^)
トマトソースde簡単♡ボンゴレ風うどん♪
市販のトマトソース+あさり缶にガーリックオリーブオイルがほんのり効いたうどんと合わせてボンゴレ風♬味付けも失敗ナシです♡
このレシピの生い立ち
市販で手頃サイズのトマトソースを見つけたのであさり缶と合わせて簡単で美味しくボンゴレ風うどんが食べたいなぁ〜と思って作りました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱タッパーに水とうどんを入れてレンジで7分加熱しザルにあけ水にさらし水気を切りガーリックオリーブオイルをからめておく。
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- 2
①の間にしめじは石づきを切り小房に分け玉葱はみじん切り（冷凍でもOK）あさり缶は身と汁に分ける。パセリはみじん切り。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し玉葱としめじを2分ほど炒め塩 胡椒をふり1分ほど炒める。
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- 4
弱めの中火にし★を加えて沸騰させ2〜3分ほど混ぜながら煮詰めバターとあさり缶のあさりを加え1〜2分ほど混ぜながら炒める。
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- 5
①のうどんを加え1〜2分ほどからめる。
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- 6
器によそってパセリをのせて出来上がり(^O^)
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コツ・ポイント
うどんをレン・チンしている間に（蓋はしないでね）材料を切ったり炒めたりすれば時短になり小房になって売ってるしめじや 冷凍でみじん切りになっている玉葱をつかえば包丁もまな板も不要で更に時短になります♬パセリは手でちぎってもOKです(^O^)
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