たまごパン
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子供も大人も大好きな、ゆで卵のマヨネーズ和え。包んで、丸めて、カットすると…なんとも可愛いエッグパンです。
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きな、ゆで卵のマヨネーズ和え。いつも食べてるエッグサンドと中身は同じなんだけど、包んで、丸めて、カットすると…なんとも可愛いエッグパンです。
たまごパン
子供も大人も大好きな、ゆで卵のマヨネーズ和え。包んで、丸めて、カットすると…なんとも可愛いエッグパンです。
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きな、ゆで卵のマヨネーズ和え。いつも食べてるエッグサンドと中身は同じなんだけど、包んで、丸めて、カットすると…なんとも可愛いエッグパンです。
アプリでひらく作り方
- 1
粉、水、イーストを入れ、本体にセットします。
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- 2
発酵コースで発酵まで終えたら８等分に分割します。
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- 3
丸めてがガス抜きし１０～１５分程ベンチタイムをとります。
-
- 4
ゆで卵をみじん切りにして、マヨネーズ、塩、こしょうで味付けしておきます。
※パセリのみじん切りをいれればより美味しく -
- 5
ガス抜き後の生地に③のゆで卵を入れて包みます。
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- 6
閉じた部分を下にしてアルミカップに入れて、３０分～４０分２次発酵させます。
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- 7
キッチンハサミで中央に切り目を入れ、切り目にマヨネーズをのせます。
-
- 8
卵を表面にぬります。（豆乳や牛乳でも良いです。）
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- 9
更にパン粉を飾ります。
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- 10
オーブン予熱後低温で１５分中温で３～５分で仕上げます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19224823
