たまねぎは薄切りにし、白菜は短冊切りにする

卵をといておく

フライパンに油をひき、卵をスクランブルエッグにし、軽く焦げ目がついたらボールに入れておく

3のフライパンで1を弱火でじっくり炒める

鶏肉を細かく切り、4のフライパンに入れて炒める

5に火が通ったら、3を加えて炒める

水と材料の●を入れて中火にする

適量の水で片栗粉を溶き、回し入れる

とろみがついたら完成です！