ハロウィンごはん☆2015

寒いなか、子供向けのハロウィンイベントへ行ってきました。。。体が温まるメニューにしました!
このレシピの生い立ち
今年のハロウィンは土曜日だったので張り切って色々作ろうと思っていたのですが、、、私が体調不良( ノД`)…
おにぎりは、お寿司の予定だったのになぁ。。。
ハロウィンごはん☆2015
寒いなか、子供向けのハロウィンイベントへ行ってきました。。。体が温まるメニューにしました!
このレシピの生い立ち
今年のハロウィンは土曜日だったので張り切って色々作ろうと思っていたのですが、、、私が体調不良( ノД`)…
おにぎりは、お寿司の予定だったのになぁ。。。
作り方
- 1
まずは、コールスローサラダを作る。
冷蔵庫で保管!(レシピ3293257を参照) - 2
電子レンジでかぼちゃを4分ほど温めて、皮を切り落とし、皮の部分で、かぼちゃおばけの目と鼻と口を作る。
- 3
マカロニを茹で、鳥むね肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎを縦に薄切りにする!
- 4
フライパンにサラダ油を熱し鳥むね肉を中火で炒め、色が変わったら白ワインを入れて弱火にして3分煮る。
- 5
ホワイトソースを作る。鍋にバターをとかして玉ねぎを炒める。
しんなりしたら小麦粉を加え弱火で炒める。 - 6
牛乳を入れて強火にして煮立つ前に塩こしょうを加える。(だまにならないように、泡立て器を使うと良いですよ)
- 7
トロっとしてきたら、ヘラで混ぜながら5分ほど煮る。(弱火で!!)
茹でたマカロニと炒めた鶏肉を加える。 - 8
グラタン皿にバターを塗り、ホワイトソースを入れ、茹でたかぼちゃをのせて、ミックスチーズをのせる。
- 9
電子レンジのグラタンコースで焼く♪
焼き上がり少し冷ましたら皮で作った目と鼻と口を飾る♪ - 10
野菜スープを作る。
野菜を食べやすい大きさにカットして煮る。
ある程度火が通ったらウィンナーとコンソメを入れる!(簡単) - 11
ごはんに塩をまぶし、一口サイズに握る。
(自家製梅塩もあったので梅塩をまぶしたお握りには、大葉を巻きました) - 12
のりあーとでデコレーションする。お皿に乗せて完成\(^^)/
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