ズッキーニは皮を所々縞に剥く。

巨大なズッキーニですが、これで普通の１本分くらい？？

ズッキーニは食べやすい大きさにいちょう切り。

パプリカも薄切り。

袋に２の材料を入れて、浅漬けの素を材料が浸るくらいに入れる。