蒸し生姜&生姜の日本酒漬け

Name: 蒸し生姜&生姜の日本酒漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生姜 握り拳1個分くらい; 日本酒(飲む用) 適量

hikarin♪ @cook_40146247

生姜は加熱した方が、身体を温める効果が高いそうです。レンジでチンならカンタン！
このレシピの生い立ち
冷え性ですが、面倒くさいのは嫌なので。

蒸し生姜&生姜の日本酒漬け

hikarin♪ @cook_40146247

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

生姜握り拳1個分くらい
日本酒(飲む用) 適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

生姜はスライサーなどで千切りにする。
2

ポリエチレン製のポリ袋に入れ、800Wの電子レンジで、しんなりするまで2〜3分くらい加熱する。
3

粗熱を取り、ラップに包み、冷凍保存す。
4

写真のように、日本酒をひたひたに注ぎ、冷蔵保存もオススメ。生姜酒はりょうりにも使えます。

コツ・ポイント

レンチンの時間は生姜の量にもよるので、しんなりするまででOKです。適当に調整してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

hikarin♪ @cook_40146247

2018/12/07 07:33に公開

東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112

似たレシピ

その他のレシピ