新じゃがの煮っころがし

Name: 新じゃがの煮っころがし
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃがいも 500グラム; 茹で枝豆 お好みで; かつお節 1袋; ☆醤油 大さじ２; ☆砂糖 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆酒 大さじ１

小粒じゃがいもを甘辛しょうゆで、かつお節をふりかければ、お箸も笑顔も止まりません☆
このレシピの生い立ち
小さな小さな新じゃがを沢山いただきました。これは鍋にそのまま入れちゃうしかないでしょう！…ということで☆

材料

4人分

普通のじゃがいもでも、一口大に切れば手順は一緒です。
醤油の香ばしい香りがする程度まで火にかけるのがポイントです。

coesa @cook_40058703

2012/12/08 06:53に公開

お料理の楽しさを感じられるようになってきました。オリジナルレシピをまた作れるようにと、このサイトを覚書代わりに活用させてもらっています。沢山の方々から「つくれぽ」をいただく度に嬉しくなります。本当に感謝です♪

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