バッターを室温に戻し、泡立て器でよく混ぜてから、キビ砂糖を入れ、一緒に混ぜます。

溶き卵を二回分けを加えて、よく混ぜます。

蜂蜜、薄力粉、ペーキングワウダー、シナモンパウダーとジンジャーパウダーを順番に入れ、よく混ぜます。

網の上で冷ましておく。

屋根や土台には緩くしたアイシングを塗る。壁から組み立てます。

絞り出しの飾りのようにして自由にデコりましょう。

自分の好きな形で作れば全然OKです。

余った生地は好きな型でくり抜いてハウスの周りに飾ってもすごくかわいいです。