ネギは輪切りにし、緑の部分は荒いみじん切りにしておく。

豚バラは食べやすい大きさにカットし、塩胡椒を振っておく。

通常炊飯し、炊き上がったら緑のネギを加えて全体を混ぜたら完成！

お好みで明太子を合わせても美味しいです。