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ヘルシー!ぶり豆腐ハンバーグ
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ヘルシー!ぶり豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー!ぶり豆腐ハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鰤+豆腐=ハンバーグですね
このレシピの生い立ち
ぶりを洋食に・・・豆腐ハンバーグと合わせてみました

鰤+豆腐=ハンバーグですね
このレシピの生い立ち
ぶりを洋食に・・・豆腐ハンバーグと合わせてみました

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ヘルシー!ぶり豆腐ハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鰤+豆腐=ハンバーグですね
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ぶりを洋食に・・・豆腐ハンバーグと合わせてみました

鰤+豆腐=ハンバーグですね
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材料

  • 鰤 1切れ
  • 豆腐 1/2丁
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 小さじ1/2
  • ほんだし 小さじ1/4
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐をレンジ600w1分半チンして放置して出てきた水を捨てる

    • ヘルシー!ぶり豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    鰤の骨皮を取って生姜でひと煮たてしてザルに取る

    • ヘルシー!ぶり豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    材料を全部混ぜる

    • ヘルシー!ぶり豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    油少々を温めヘラでタネを落として成形する
    蓋をして中火で5分

    • ヘルシー!ぶり豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    反してもう5分で完成

    • ヘルシー!ぶり豆腐ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

ソースは醤油鰹節などお好みで

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/04/05 15:42に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ぶり 牛乳 卵 豆腐

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