すぐできる！サッポロ一番でジャージャー麺
サッポロ一番 @cook_40095174
甘めの肉みそが麺に絡んでおいしい！電子レンジで簡単にできる、ジャージャー麺をどうぞ。本格的な味わいですよ♪
このレシピの生い立ち
とろりとした肉みそが麺に絡むジャージャー麺をサッポロ一番でアレンジ！肉みそは電子レンジで調理。手軽だけど本格的な味わいです。全体をよく混ぜて召し上がってください。きゅうりと長ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントですよ。
すぐできる！サッポロ一番でジャージャー麺
甘めの肉みそが麺に絡んでおいしい！電子レンジで簡単にできる、ジャージャー麺をどうぞ。本格的な味わいですよ♪
このレシピの生い立ち
とろりとした肉みそが麺に絡むジャージャー麺をサッポロ一番でアレンジ！肉みそは電子レンジで調理。手軽だけど本格的な味わいです。全体をよく混ぜて召し上がってください。きゅうりと長ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
-
- 2
きゅうりはせん切り、長ねぎは白髪ねぎにする。
- 3
耐熱ボウルに【A】と添付のスープ小さじ1を入れて混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 4
<3>が熱いうちに水溶き片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる。
- 5
鍋に湯500mlを沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆでたら、しっかりと湯をきって器に盛る。
- 6
<5>にきゅうり、<4>、白髪ねぎをのせ、白いりごまをふる。
- 7
添付の七味スパイスは、お好みで入れてください。
コツ・ポイント
肉みそは電子レンジで作ります。ひき肉や調味料を混ぜて加熱したら、熱いうちに水溶き片栗粉を加え、全体をしっかり混ぜると、とろみがつきます。味がぼやけないよう、麺の湯をしっかりきってから器に盛りましょう。
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