玉ねぎをフープロでみじん切りにする。フープロ無い方は包丁でみじん切りに。鶏ムネ肉を一枚6等分位に切ってフープロへ

片栗粉、醤油、ごま油を加えて、低速でムネ肉が細かくなるまで20回〜30回位回す。

みじん切りにした玉ねぎに、ムネ肉のタネを入れて、手でよくこね回す。

ラップにスプーン山盛りすくって軽く包んで

600㍗の電子レンジで7分位チンする。ここで全て火が通って無くても、次の行程で火をしっかり通すので大丈夫！！

フライパンに油をひいて、

チンした物に焦げ目が付くまで両面しっかり焼く。

醤油、酒、砂糖、はちみつを混ぜ合わせて、照り焼きソースの素を作る。

しっかり火が通ったら、照り焼きソースの素を加えて、ブクブク泡立つ位煮詰めたら出来上がり！！

仕上げにマヨネーズ、いりごまを振ったら出来上がり！！