長芋みそマヨチーズ焼きオリーブオイルかけ

長芋みそマヨチーズ焼きオリーブオイルかけ-レシピのメイン写真

長芋みそマヨチーズ焼きオリーブオイルかけ

RyukaM @cook_40071814

シャキシャキトロ～リ、お酒と一緒に。
このレシピの生い立ち
長芋料理の幅を広げたくて挑戦してみました。シャキシャキ食感も楽しめます。

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長芋みそマヨチーズ焼きオリーブオイルかけ

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シャキシャキトロ～リ、お酒と一緒に。
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長芋料理の幅を広げたくて挑戦してみました。シャキシャキ食感も楽しめます。

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材料

1人前

長芋 100g
●味噌大さじ1
●マヨネーズ小さじ1
●みりん小さじ1
細切りチーズ 10g
水菜（レタスなどでもOK）お好みで
AJINOMOTOオリーブオイルエキストラバージン小さじ1～お好みで
乾燥パセリ少々

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作り方

1
長芋は皮をむき輪切り。天板に並べておく。
2
調味料を合わせておく。
3
①に②の調味料とチーズを乗せてトースターまたはグリルで焼く。今回はグリルで4分くらい焼きました。
4
皿に盛り付け、水菜をのせ、オリーブオイルと乾燥パセリをかけたら完成！

コツ・ポイント

チーズはとろければなんでもOK。
今、トースターが壊れているので、グリルで焼きました。トースターで焼く場合、トースターによって焼き加減が違うと思うので、調整して焼いて下さい。

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RyukaM @cook_40071814

2017/04/03 00:41に公開

男の子と女の子のズボラかあさんです。料理は好きだがそんなに上手ではありません。日々勉強！！

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このレシピのキーワード

水菜レタスチーズ味噌山芋

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