CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
タルタル風ソースの鮭ムニエル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
タルタル風ソースの鮭ムニエル-レシピのメイン写真

タルタル風ソースの鮭ムニエル

ricochobi
ricochobi @cook_40054129

焼き鮭に飽きてきたのです(笑)
このレシピの生い立ち
パルシステムに掲載されていたレシピのソースに野菜を足して我が家好みにしました★

焼き鮭に飽きてきたのです(笑)
このレシピの生い立ち
パルシステムに掲載されていたレシピのソースに野菜を足して我が家好みにしました★

もっと読む

タルタル風ソースの鮭ムニエル

ricochobi
ricochobi @cook_40054129

焼き鮭に飽きてきたのです(笑)
このレシピの生い立ち
パルシステムに掲載されていたレシピのソースに野菜を足して我が家好みにしました★

焼き鮭に飽きてきたのです(笑)
このレシピの生い立ち
パルシステムに掲載されていたレシピのソースに野菜を足して我が家好みにしました★

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 鮭 3尾
  • 茹で卵 1個
  • シメジ 1/2株
  • 玉ねぎ 1個から1.5個
  • セロリ 1/2束
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★酢 大さじ1
  • ★ブラックペッパー 適量
  • ★塩 適量
  • ★砂糖 適量
  • 小麦粉 大さじ6
  • バター 10ｇ
  • オリーブオイル 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鮭は水気をよく拭きブラックペッパーをかけてから小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎは大さじ1強程度はみじん切り、残りは薄切りにする。セロリはみじん切り。卵は硬めにゆでる。

  3. 3

    ゆでたまごをみじん切りにし、みじん切りの玉ねぎ、セロリ、★の調味料とよく混ぜ合わせてソースを作る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱してシメジと薄切り玉ねぎを炒める。

  5. 5

    4を取り出し、バターを温めたら鮭を焼く。

  6. 6

    野菜を器に敷いて鮭を盛り付けソースをかければ完成★

コツ・ポイント

ソースの味は好みで調節してください。あれば人参も入れたいところです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ricochobi
ricochobi @cook_40054129
2012/07/23 05:10に公開
料理初心者の簡単レシピの寄せ集めノートです(笑)基本自分用の覚書です
もっと読む

このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 ゆで卵 シメジ セロリ バター 小麦粉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バジル大量消費　なすとキノコのバジル炒め
  2. レンジで簡単！　卵味噌雑炊🍚🍳
  3. ちぎりパン
  4. カリッもちっと、うどんとニラのチヂミ
  5. 親子そぼろ丼
  1. メインはキャベツ！あさりのさかむし
  2. きゅうりのキューちゃん時短レンチンVer
  3. トマト缶で早ウマ冷製パスタ
  4. 残りご飯で♪塩昆布焼きおにぎり
  5. トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ
  6. Yummy Mouhalabieh
  7. Easy Spinach Quiche
  8. green chilli dip
  1. 調理師直伝黄金比率！スパム入りだし巻き卵
  2. じゃがキムチの卵とじ
  3. 厚揚げ丼
  4. 間引ききゅうりの浅漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225334
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close