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子供好みの魚の煮つけ
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子供好みの魚の煮つけ-レシピのメイン写真

子供好みの魚の煮つけ

あみまぁ
あみまぁ @cook_40078250

子供が大好きな甘い煮つけです。
このレシピの生い立ち
子供たちに魚を食べさせたくて何度か作ってみましたが、この甘い味付けが一番人気で覚え書きとして…。

子供が大好きな甘い煮つけです。
このレシピの生い立ち
子供たちに魚を食べさせたくて何度か作ってみましたが、この甘い味付けが一番人気で覚え書きとして…。

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子供好みの魚の煮つけ

あみまぁ
あみまぁ @cook_40078250

子供が大好きな甘い煮つけです。
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子供たちに魚を食べさせたくて何度か作ってみましたが、この甘い味付けが一番人気で覚え書きとして…。

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材料

  • ぶり 3〜4切れ
  • しょうゆ 50CC
  • 酒 50CC
  • みりん 50CC
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 100CC
  • しょうが 薄切り適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに魚以外の材料を入れ沸騰させます。

  2. 2

    1に魚を入れ落し蓋をして煮ます。

  3. 3

    魚が煮えたら煮汁ごとお皿に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

魚に味がしみなくても煮汁につけながら食べるといい感じです。骨が少ないのでうちではぶりを使いますが魚はなんでもありかなと思います。

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あみまぁ
あみまぁ @cook_40078250
2012/07/22 05:10に公開
クックパッドに毎日のように助けられている共働き主婦です。最近、ワンパタメニューを作っていないことを旦那は分かっているのか・・・。
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このレシピのキーワード

煮付け ぶり 酒 しょうが

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