♡生チョコサンドクッキー♡

かなあい♡ @cook_40052951
別名、貴婦人のキス(バーチ・ディ・ダーマ)
レシピを生チョコにアレンジした、万人受けするお菓子です♡
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピを、自分への覚書にアップしました(*´ω`*)
♡生チョコサンドクッキー♡
別名、貴婦人のキス(バーチ・ディ・ダーマ)
レシピを生チョコにアレンジした、万人受けするお菓子です♡
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピを、自分への覚書にアップしました(*´ω`*)
作り方
- 1
湯せんで溶かしたチョコレートに生クリームを加えて均等に混ぜた後、冷蔵庫で冷やし、生チョコ状にしておく。
- 2
くるみを、細かく砕いておく。
- 3
室温で柔らかくなったバターに、粉砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
ふるった薄力粉を加え、ゴムべらでさっくりと切るように混ぜる。
- 5
刻んでおいたくるみを加え、同じようにさっくりと混ぜ、ひとまとまりにする。
- 6
ひとまとまりにした生地を少しずつ取って直径2センチ程度にまるめ、天板に並べる。
- 7
170℃に熱したオーブンで、15~20分ほど焼く。
- 8
クッキーが冷めたら、先ほど作っておいた生チョコをサンドして、出来上がり(*´ω`*)
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