♡生チョコサンドクッキー♡

かなあい♡
かなあい♡ @cook_40052951

別名、貴婦人のキス(バーチ・ディ・ダーマ)
レシピを生チョコにアレンジした、万人受けするお菓子です♡
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピを、自分への覚書にアップしました(*´ω`*)

♡生チョコサンドクッキー♡

別名、貴婦人のキス(バーチ・ディ・ダーマ)
レシピを生チョコにアレンジした、万人受けするお菓子です♡
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピを、自分への覚書にアップしました(*´ω`*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約20個分
  1. バター 130g
  2. 粉砂糖 60g
  3. 薄力粉 180g
  4. くるみ 50g
  5. 板チョコレート 1枚
  6. 生クリーム 25ml

作り方

  1. 1

    湯せんで溶かしたチョコレートに生クリームを加えて均等に混ぜた後、冷蔵庫で冷やし、生チョコ状にしておく。

  2. 2

    くるみを、細かく砕いておく。

  3. 3

    室温で柔らかくなったバターに、粉砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    ふるった薄力粉を加え、ゴムべらでさっくりと切るように混ぜる。

  5. 5

    刻んでおいたくるみを加え、同じようにさっくりと混ぜ、ひとまとまりにする。

  6. 6

    ひとまとまりにした生地を少しずつ取って直径2センチ程度にまるめ、天板に並べる。

  7. 7

    170℃に熱したオーブンで、15~20分ほど焼く。

  8. 8

    クッキーが冷めたら、先ほど作っておいた生チョコをサンドして、出来上がり(*´ω`*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
かなあい♡
かなあい♡ @cook_40052951
に公開

似たレシピ