オレンジポテサラ

星詠橙子 @cook_40147279
無印のパスタソースだけで味付けした、ポテトサラダ。
ハンバーグの付け合わせにぴったり(笑)
このレシピの生い立ち
一袋だけ余っていたパスタソースを、ジャガイモにつけたら美味しかったことからポテトサラダになりました(笑)
色もオレンジで可愛くなってくれたので、ミートソースが余ったら今後はサラダに使おうかな(*´∀`)
オレンジポテサラ
無印のパスタソースだけで味付けした、ポテトサラダ。
ハンバーグの付け合わせにぴったり(笑)
このレシピの生い立ち
一袋だけ余っていたパスタソースを、ジャガイモにつけたら美味しかったことからポテトサラダになりました(笑)
色もオレンジで可愛くなってくれたので、ミートソースが余ったら今後はサラダに使おうかな(*´∀`)
作り方
- 1
じゃがいもは皮のまま10分ほど、電子レンジで蒸します。
- 2
人参は皮をむいて3~5分ほど電子レンジで蒸し、ボロネーゼは1分ほど電子レンジであたためておきます。
- 3
じゃがいもは皮をむき、芽を取ったらボウルに移します。
マッシャーか木べらを使い、耳たぶくらいの柔らさになるまで潰します。 - 4
ソースを③に加えムラがないように、よく混ぜ合わせます。
- 5
人参は半月型の薄切りに、きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに加え、よく混ぜ合わせたら完成です
コツ・ポイント
人参に火を通しすぎないようにすると、歯応えがでて食感も楽しむことができます。
ミートソースは、110gのものを使用しているので他社製品のミートソース使用時は、グラムに気を付けて使用してくださいm(__)m
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