もやしはよく洗い、レンジで３分加熱します。
玉ねぎ・にんにく・しょうがはすりおろし、ぽん酢・オリーブ油と合わせます。

合わせ調味料をフライパンに入れ、火にかけます。
沸々してきたら、もやしといりごまを加え、さっと和えます。