野菜のマヨチーズ焼き
ミセスふじこ @cook_40061633
一皿でお野菜がいろいろ摂れます♪ 手軽にできて美味しい♡ 1人ランチにも♫
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂れるおかずを作りたい。一人でランチの時にも、手軽にできて美味しい♡
野菜のマヨチーズ焼き
一皿でお野菜がいろいろ摂れます♪ 手軽にできて美味しい♡ 1人ランチにも♫
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂れるおかずを作りたい。一人でランチの時にも、手軽にできて美味しい♡
作り方
- 1
かぼちゃは小さめの一口大に切り、電子レンジで約2分加熱します。
- 2
エリンギは縦半分に切って乱切りにし、パプリカは縦に半分に切り１㎝幅に切ります。オクラとウインナーは乱切りにします。
- 3
耐熱容器に①と②の具材を入れ、マヨネーズをまわしかけます。
-
- 4
上からとろけるチーズをのせます。
オーブントースターで約１０分焼き、チーズに焼き色が付けば出来上がりです。 -
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもので、ブロッコリーやほうれん草、アスパラ、玉ねぎ、しめじなどお好きなもので作れます。かぼちゃは入れてくださいね。
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