おからdeポンデケージョ
あく姫 @cook_40127691
もっちり、さっくりのヘルシーなおやつ。子供のおやつ、ビールのおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
おからをいただいたのでヘルシーなおやつを作りたくて。satosayoさんのID18419870のレシピを参考にさせていただきました。
おからdeポンデケージョ
もっちり、さっくりのヘルシーなおやつ。子供のおやつ、ビールのおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
おからをいただいたのでヘルシーなおやつを作りたくて。satosayoさんのID18419870のレシピを参考にさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいてレンジで柔らかくし、つぶします。
- 2
じゃがいもが熱いうちに、おから、片栗粉を入れて混ぜます。
(熱いので、すりこぎ、マッシャーで混ぜてください。) - 3
マヨネーズ、牛乳、粉チーズを入れて混ぜる。
- 4
大さじ1.5～2くらいずつにまるめて、天板に並べる。
- 5
軽く霧吹きをして、トッピングの粉チーズをかける。
- 6
190℃のオーブンで20～25分程度焼く。
(こんがりきつね色になっていたらOKです。) - 7
工程4で、お好みでプロセスチーズやウィンナーをサイコロ状に切って、具にするとおいしく、栄養バランスUPします。
コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちに片栗粉を混ぜることくらい。あとは、細かいことは気にせず、楽しく作って下さい。
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