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さくらのゼリー
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さくらのゼリー-レシピのメイン写真

さくらのゼリー

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

摘み立てのさくらの花と塩漬けの花を使って
作ったゼリーです。
このレシピの生い立ち
綺麗に咲いている八重サクラの花を摘んでゼリーを作りました。

摘み立てのさくらの花と塩漬けの花を使って
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綺麗に咲いている八重サクラの花を摘んでゼリーを作りました。

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そねばあば
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摘み立てのさくらの花と塩漬けの花を使って
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綺麗に咲いている八重サクラの花を摘んでゼリーを作りました。

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材料

3人分
  • 摘みたてのさくらの花 9つ
  • 塩漬けの花 3つ
  • 砂糖 大さじ3
  • ゼラチン 5g
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    水250ccと砂糖を鍋に入れ沸騰させます。
    ゼラチンを直接振り入れてよく混ぜて溶かします。

  2. 2

    荒熱をとり、容器に入れさくらの花を入れます。(塩漬けの花はサッと水洗いして)

  3. 3

    冷蔵庫で冷やし固めます。

コツ・ポイント

ゼラチンを良く溶かす事くらいです。

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そねばあば
そねばあば @cook_40035013
2011/04/24 11:16に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン

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