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沖縄菓子ポーポー
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沖縄菓子ポーポー-レシピのメイン写真

沖縄菓子ポーポー

えみりいん
えみりいん @cook_40087124

沖縄へ修学旅行に行った時
民泊先で作った沖縄の
お菓子です!!
沖縄でわベーキングパウダーを
入れる所が特徴みたいです!
このレシピの生い立ち
簡単に作りたい時に!!!

沖縄へ修学旅行に行った時
民泊先で作った沖縄の
お菓子です!!
沖縄でわベーキングパウダーを
入れる所が特徴みたいです!
このレシピの生い立ち
簡単に作りたい時に!!!

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沖縄菓子ポーポー

えみりいん
えみりいん @cook_40087124

沖縄へ修学旅行に行った時
民泊先で作った沖縄の
お菓子です!!
沖縄でわベーキングパウダーを
入れる所が特徴みたいです!
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簡単に作りたい時に!!!

沖縄へ修学旅行に行った時
民泊先で作った沖縄の
お菓子です!!
沖縄でわベーキングパウダーを
入れる所が特徴みたいです!
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材料

2本
  • ▽小麦粉 50g(大5)
  • ▽黒糖(砂糖) 50g(大1)
  • ▽ベーキングパウダー 3g(小1)
  • サラダ油 15cc(小1)
  • 牛乳 15cc(小1)
  • 水 60cc(大5)
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    ▽の材料を1つの
    ボールにふるう。

  2. 2

    [1]に残りの材料を
    入れ混ぜる。

    ※この時同じ方向に
    混ぜるようにする。

  3. 3

    フライパンに
    流しいれる。

    油わ材料に使ってる
    から入れなくてok。

    • 沖縄菓子ポーポー作り方3写真
  4. 4

    真ん中に空洞が
    できたら裏返す。

    • 沖縄菓子ポーポー作り方4写真
  5. 5

    裏返して10秒!!

    • 沖縄菓子ポーポー作り方5写真
  6. 6

    牛乳パックの上など
    クッキングシート
    などの上に置く。

  7. 7

    クルクル巻いたら

      かーんせー!!

    • 沖縄菓子ポーポー作り方7写真
  8. 8

    中わこんな感じ!!

    黒糖だと中の色が
    茶色くなるよう!

    • 沖縄菓子ポーポー作り方8写真
  9. 9

    この写真わ小さな
    生地を半分に切って
    巻いてあるよ!!
    だから量的にわ
    このぐらい
    できるよ。

    • 沖縄菓子ポーポー作り方9写真
  10. 10

    この材料わ甘さ
    控え目です。
    少しずつ多くして
    くれたら全卵入れて
    大丈夫です!

コツ・ポイント

[2]で同じ方向に混ぜるのがポイント!
ダマがなくなるまで混ぜよう!!

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えみりいん
えみりいん @cook_40087124
2011/04/24 11:13に公開

このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉 黒糖 卵黄

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