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鯖水煮缶トマト煮
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鯖水煮缶トマト煮-レシピのメイン写真

鯖水煮缶トマト煮

さくこはん
さくこはん @cook_40143587

鯖の水煮缶を間違えて購入~ 美味しく食べるためにアレコレ思案。缶詰なので骨まで食べれてヘルシー☆
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮缶のつもりが、水煮缶を間違えて買ってしまい、色々考えたどり着きました~^

鯖の水煮缶を間違えて購入~ 美味しく食べるためにアレコレ思案。缶詰なので骨まで食べれてヘルシー☆
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮缶のつもりが、水煮缶を間違えて買ってしまい、色々考えたどり着きました~^

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鯖水煮缶トマト煮

さくこはん
さくこはん @cook_40143587

鯖の水煮缶を間違えて購入~ 美味しく食べるためにアレコレ思案。缶詰なので骨まで食べれてヘルシー☆
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮缶のつもりが、水煮缶を間違えて買ってしまい、色々考えたどり着きました~^

鯖の水煮缶を間違えて購入~ 美味しく食べるためにアレコレ思案。缶詰なので骨まで食べれてヘルシー☆
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材料

  • 鯖の水煮缶 2缶
  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片すりおろし
  • 味噌 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 豆腐(絹、木綿お好みで) 1丁
  • とろけるチーズ 適量
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでスライス玉ねぎニンニク炒める。

  2. 2

    水煮缶の汁を入れる。
    トマト缶、ニンニク、味噌、塩胡椒を入れて10分程トロトロ煮詰める。

  3. 3

    水煮の鯖を入れる。

    • 鯖水煮缶トマト煮作り方3写真
  4. 4

    豆腐を入れる。
    さっと煮る。

  5. 5

    とろけるチーズをとろけさせて、ドライパセリをかけて、出来上がり~

    • 鯖水煮缶トマト煮作り方5写真

コツ・ポイント

チーズたっぷりで、魚の香りは気にならないと思います。ボリューミーにするために、豆腐を入れました^^ 鯖は形崩さないように、触らず、弱火でコトコトと。

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さくこはん
さくこはん @cook_40143587
2017/04/06 12:02に公開
基本はお弁当作り。 お弁当を綺麗に詰める事で 一日今日もhappy☆
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このレシピのキーワード

トマト煮 サバ 缶詰 トマト缶 にんにく チーズ 味噌 玉ねぎ 豆腐

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