ネギ 卵 レンチン
みーさん55 @cook_40073368
小腹が空いた時の夜食や、朝食向けです。食卓に一品増やしたい時にも。手間なし簡単、時短で出来ます。
このレシピの生い立ち
お腹が空いて落ち着かなくなったんで、大好きなネギ類と栄養も取れるであろう卵プラスして作ったレシピです。ネギ・卵は常備しているので、買い物に行けなかった時、これをご飯にのせてメインとして食してます。
ネギ 卵 レンチン
小腹が空いた時の夜食や、朝食向けです。食卓に一品増やしたい時にも。手間なし簡単、時短で出来ます。
このレシピの生い立ち
お腹が空いて落ち着かなくなったんで、大好きなネギ類と栄養も取れるであろう卵プラスして作ったレシピです。ネギ・卵は常備しているので、買い物に行けなかった時、これをご飯にのせてメインとして食してます。
作り方
- 1
長ネギを5mm程度の小口切りにします。（長さはお好み・レンジワット・調理時間に応じて）
- 2
耐熱容器に1を入れレンジでしなっとする程度に加熱します。目安1分。
- 3
ネギの中央に卵を落し、卵黄部分に楊枝で3箇所位穴を開けます。
- 4
卵が爆発しないように様子をみながらレンジで加熱します。
- 5
卵が好みの硬さになったら、軽めに塩コショウをまぶしてください。
コツ・ポイント
熱々の時と一呼吸おいた時では塩味の感じ方が違うので味付けは食卓ですることがお勧めです。
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ゆぼ☆
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