超簡単☆卵ご飯（ずぼら飯）
tamanori @cook_40054099
卵とご飯さえあればすぐにできます。朝食や夜食、小腹が空いた時にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
小さい頃、よく食べていました。今でも無性に食べたくなる時があります。卵を2個使うと贅沢な気分になります。
ザーサイを一緒に食べるのがお気に入りです。
超簡単☆卵ご飯（ずぼら飯）
卵とご飯さえあればすぐにできます。朝食や夜食、小腹が空いた時にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
小さい頃、よく食べていました。今でも無性に食べたくなる時があります。卵を2個使うと贅沢な気分になります。
ザーサイを一緒に食べるのがお気に入りです。
作り方
- 1
小さめの鍋かフライパンに卵を割りいれる。
- 2
①に醤油を加えて、よくかき混ぜる。
- 3
②を火にかけ、炒り卵を作る。（半熟より少し固め）
- 4
③を火から下ろして、ご飯を加えて全体を混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
ズボラ過ぎてコツはないです。ただ、炒り卵が固すぎるとご飯と混ざらないし、やわらか過ぎるとべちゃべちゃしてしまいます。
醤油多めが好きです。
（2015年5月）
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