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まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ
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まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ-レシピのメイン写真

まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

キッチンバサミでチョキチョキするだけでもちもちのチヂミが出来ますよ♪熱々をどうぞ♡【ニラ豚検索トップ10入り】
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お昼ご飯に作りました♪

キッチンバサミでチョキチョキするだけでもちもちのチヂミが出来ますよ♪熱々をどうぞ♡【ニラ豚検索トップ10入り】
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まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ

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材料

2枚分
  • ニラ 70g
  • 豚肉切り落とし 70g
  • ◎小麦粉 1/2カップ
  • ◎片栗粉 大さじ3
  • ◎卵 1個
  • ◎水 120ml
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎和風だし(顆粒) 小さじ1/2弱
  • ◎ラー油 小さじ1/4
  • ごま油(炒め用) 適量
  • たれの材料
  • 醤油 大さじ1
  • 酢(純米酢、シソ酢などでも美味しい!) 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2~
  • コチュジャン 小さじ1/4~
  • ラー油 お好みで2~3滴
  • ごま油 お好みで♪
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作り方

  1. 1

    ニラをキッチンバサミでチョキチョキ♪

    • まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ作り方1写真
  2. 2

    豚肉もチョキチョキ♪

    • まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ作り方2写真
  3. 3

    ◎を加えてグルグル~。

    • まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を馴染ませて、中火で両面を3~4分焼きます。豚肉にしかり火を通して下さいね。

    • まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ作り方4写真
  5. 5

    片方の手にビニール袋をはめて、チヂミをチョキチョキ~♪(肉を切った後のハサミは綺麗に洗ってくださいね)

    • まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ作り方5写真
  6. 6

    タレを添えてどうぞ~♪(⌒∇⌒)お好みで糸唐辛子などをトッピングしてください♡

    • まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ作り方6写真

コツ・ポイント

ニラがちょっとだけ焦げるように焼くと美味しいですよ♪
タレの砂糖とコチュジャンはお好みで加減してくださいね。ハチミツでも美味しいですよ。

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ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
2018/12/02 02:56に公開
現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 片栗粉 卵 コチュジャン 豚こま 小麦粉

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