鍋にオリーブオイルを熱し、おろしにんにくと玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

1にトマト缶・乾燥バジルを加え混ぜ、５分ほど弱火で煮詰め、冷ましておく。

春巻きの皮に、2のソースを棒状にのせ、チーズものせ、春巻きを作るように巻いていく。

オーブントースターでこんがりするまで焼く。