にんじんとたまねぎをみじん切りにしておく。フードプロセッサーを使うと楽です。

にんにくもみじんぎりにする。

フライパンに薄く油をひき、にんにくを炒めます。いい匂いがしてきたら、そこにニンジンとタマネギを入れます。

たまねぎがしんなりしてきたら、ひき肉を入れます。

パラパラにするコツは、フライ返しで切るように混ぜること！

ある程度火が通ってきたら、★の調味料を入れ、まんべんなく混ぜます。

ご飯→肉→レタス→トマト→チーズの順に盛りつけをして完成

レタス・トマトはお好みで量を調節してください。