★をすべてボールに入れよく混ぜ合わせておく。

鍋にバターとゴールデンシロップを入れ弱火にかけてよく溶かす。

熱湯に重曹を入れ溶かしたものを②の鍋に入れるて混ぜる。シュワシュワと泡がたちます。

③を①に入れてよく混ぜ合わせる。オーブンを160度に余熱。

小さめに丸めて、クッキングシートを敷いたオーブントレーに並べて軽く押す。焼くと少し大きくなるから少し間隔をあけて並べる。

しっかり冷めて固くなったら出来上がり。小さめに丸めて50〜60枚出来ます。

オーストラリアで購入したゴールデンシロップ

オーストラリアで購入したココナッツの細切り

追記: ビニールの手袋はめて丸めると全然くっつかなくて、きれいに簡単にまとたること発見しました。お好みで！