キノコソテーアレンジ☆厚揚げ餡掛けに

Name: キノコソテーアレンジ☆厚揚げ餡掛けに
Yield: しっかり2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 2つ; キノコソテー 1/2カップ程度; 水菜(2㎝程度に切る) 小1/2束程度; ☆白だし＋水(全体で250〜300ミリ程度お好みで) 表示を見て「かけうどん」程度の濃さに; しょうがすりおろし(チューブでも) 小さじ1程度; ★片栗粉＋水(よく混ぜる) 大さじ1と1/2〜2＋大さじ2と1/2〜3お好みで

シュフ子 @cook_40127914

レシピID：19223220 のキノコソテーアレンジ♪厚揚げに作り置きのキノコソテーと水菜を加えた餡をかけるだけ〜♪

このレシピの生い立ち
常備菜で作ったキノコソテーを食べたかったのと、厚揚げが安かったので(笑)(^o^)♪

レシピID：19223220 のキノコソテーアレンジ♪厚揚げに作り置きのキノコソテーと水菜を加えた餡をかけるだけ〜♪

このレシピの生い立ち
常備菜で作ったキノコソテーを食べたかったのと、厚揚げが安かったので(笑)(^o^)♪

キノコソテーアレンジ☆厚揚げ餡掛けに

シュフ子 @cook_40127914

レシピID：19223220 のキノコソテーアレンジ♪厚揚げに作り置きのキノコソテーと水菜を加えた餡をかけるだけ〜♪

このレシピの生い立ち
常備菜で作ったキノコソテーを食べたかったのと、厚揚げが安かったので(笑)(^o^)♪

レシピID：19223220 のキノコソテーアレンジ♪厚揚げに作り置きのキノコソテーと水菜を加えた餡をかけるだけ〜♪

このレシピの生い立ち
常備菜で作ったキノコソテーを食べたかったのと、厚揚げが安かったので(笑)(^o^)♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

しっかり2人分

厚揚げ 2つ
キノコソテー 1/2カップ程度
水菜(2㎝程度に切る) 小1/2束程度
☆白だし＋水(全体で250〜300ミリ程度お好みで) 表示を見て「かけうどん」程度の濃さに
しょうがすりおろし(チューブでも) 小さじ1程度
★片栗粉＋水(よく混ぜる) 大さじ1と1/2〜2＋大さじ2と1/2〜3お好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1
☆を鍋に入れ火にかけ沸いてきたらしょうがキノコ水菜を入れ混ぜる。味をみて最後に★をダマにならないよう回し入れる
2
厚揚げはレンジ600w1分程度中身を温めた後、鍋で両面が少し焦げ目がつきカリっとする程度お好みに焼き、皿にのせ餡をかける
3

仕上げにお好みでネギを散らしたり、更にしょうがを添えても。

コツ・ポイント

・厚揚げはよく焼く・餡のとろみはお好みで片栗粉を調整してください

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

シュフ子 @cook_40127914

2017/04/05 11:49に公開

クックパッドを始め、レシピを見て頂いたり、つくれぽを頂いたりと…本当に嬉しく有り難く、毎日のご飯作りの励みになっています♪マイペースですが、少しずつレシピを増やし楽しく続けていけたらと思っています♪シュフ子のキッチンを見てくださり本当に有難うございます(^O^)そして、つくれぽをくださった皆様本当に有難うございます♪嬉しく有難く…毎日のごはんづくりのパワーをいただいています♡

このレシピのキーワード

あんかけ水菜キノコ片栗粉厚揚げ

似たレシピ

その他のレシピ