甘くないチーズパンケーキ/ホットケーキ

青汁ピンコ
青汁ピンコ @cook_40109346

お好みのチーズで甘くない、しょっぱいパンケーキ/ホットケーキ。生地はフワフワ、チーズがトロリ。
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので、甘くないホットケーキにしました。

甘くないチーズパンケーキ/ホットケーキ

お好みのチーズで甘くない、しょっぱいパンケーキ/ホットケーキ。生地はフワフワ、チーズがトロリ。
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので、甘くないホットケーキにしました。

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材料

  1. 小麦粉 77g
  2. 片栗粉 20g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. 1個
  5. 牛乳 卵と合わせて120gになる量
  6. チーズ 好きな種類を好きなくらい

作り方

  1. 1

    計りの上にボールを置いて、★を計る。全部で100gになります。泡立て器で混ぜておく。

  2. 2

    1のボールに、卵+牛乳を合わせて入れて、混ぜる。

  3. 3

    チーズを入れて、焼くか、生地を落としたうえにチーズをちらす。

  4. 4

    蓋をして弱火~中火でじっくり焼く。5分~10分

  5. 5

    焼けたらケチャップでいただきます。

  6. 6

    今回はブロックのチーズを入れたので、とろ~り。

コツ・ポイント

弱火でじっくり。チーズがトロりとします。

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