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小鮎の塩焼き★
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小鮎の塩焼き★-レシピのメイン写真

小鮎の塩焼き★

★az★
★az★ @cook_40087058

簡単におつまみの完成です★
鮎好きにはたまらないっ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
大好きな鮎の塩焼き★
内臓の苦味がお好きな方にオススメです＼(^o^)／
簡単にビールのお供の完成♪

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このレシピの生い立ち
大好きな鮎の塩焼き★
内臓の苦味がお好きな方にオススメです＼(^o^)／
簡単にビールのお供の完成♪

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小鮎の塩焼き★

★az★
★az★ @cook_40087058

簡単におつまみの完成です★
鮎好きにはたまらないっ(#^.^#)
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大好きな鮎の塩焼き★
内臓の苦味がお好きな方にオススメです＼(^o^)／
簡単にビールのお供の完成♪

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大好きな鮎の塩焼き★
内臓の苦味がお好きな方にオススメです＼(^o^)／
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材料

  1. 小鮎 好きなだけ
  2. 竹串 数本
  3. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    小鮎を竹串に刺していく。ハラワタをできるだけ残したいので、内臓より後ろめに刺す。

  2. 2

    塩を軽くふって、グリルで焼いて完成です★オーブンでも焼けますよ‼

    • 小鮎の塩焼き★作り方2写真

コツ・ポイント

コツなどございません(^｡^) 焼きすぎると内臓は破裂しちゃいますけど、苦味はしっかり残るので、気にせずにw

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★az★
★az★ @cook_40087058
2012/07/21 13:06に公開
花屋でバリバリ働きながら、家事も旦那様と協力しながらやってます★ただ今、育休中です★
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