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人参を消費チーズ入りキャロットクッキー
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人参を消費チーズ入りキャロットクッキー-レシピのメイン写真

人参を消費チーズ入りキャロットクッキー

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

良い香りで、しっとりして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
人参が安かったので、買ってしまったです。人参を消費するために作りました!

良い香りで、しっとりして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
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人参を消費チーズ入りキャロットクッキー

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

良い香りで、しっとりして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
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材料

  • 人参 1本
  • スライスチーズ(とろける) 5枚
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 50g
  • マーガリン 40g
  • 卵 1個
  • コーンスターチ 10g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 小麦粉 250g
  • スライスアーモンド 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    人参をボールすりおろして下さい。指を切らないように注意して下さい。

    • 人参を消費チーズ入りキャロットクッキー作り方1写真
  2. 2

    ボールに砂糖、卵を入れて、よく混ぜて下さい。

    • 人参を消費チーズ入りキャロットクッキー作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになったら、OKです。

    • 人参を消費チーズ入りキャロットクッキー作り方3写真
  4. 4

    鍋に牛乳、チーズ、マーガリンを入れて、チーズが溶けるまでにゆっくり混ぜて下さい。

    • 人参を消費チーズ入りキャロットクッキー作り方4写真
  5. 5

    4をボールに入れて、よく混ぜて下さい。

    • 人参を消費チーズ入りキャロットクッキー作り方5写真
  6. 6

    小麦粉を振ってボールに入れて、よく混ぜて下さい。

    • 人参を消費チーズ入りキャロットクッキー作り方6写真
  7. 7

    こんな感じにネバネバになったら、OKです。

    • 人参を消費チーズ入りキャロットクッキー作り方7写真
  8. 8

    オーブンにクッキングシートを引いて、手に油を付けながら、丸めて一個一個を離れて載せて下さい。上にアーモンドを載せて下さい

    • 人参を消費チーズ入りキャロットクッキー作り方8写真
  9. 9

    オーブンを180度に予熱して、18〜20分ゆっくり焼いて下さい。

    • 人参を消費チーズ入りキャロットクッキー作り方9写真

コツ・ポイント

作ってる前に別の容器に油を入れて、準備して下さい。

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2017/04/07 23:48に公開

このレシピのキーワード

クッキー にんじん 牛乳 卵 アーモンド 小麦粉 スライスチーズ

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