人参を消費チーズ入りキャロットクッキー

寧々栄養士 @cook_40093532
良い香りで、しっとりして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
人参が安かったので、買ってしまったです。人参を消費するために作りました!
人参を消費チーズ入りキャロットクッキー
良い香りで、しっとりして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
人参が安かったので、買ってしまったです。人参を消費するために作りました!
作り方
- 1
人参をボールすりおろして下さい。指を切らないように注意して下さい。
- 2
ボールに砂糖、卵を入れて、よく混ぜて下さい。
- 3
こんな感じになったら、OKです。
- 4
鍋に牛乳、チーズ、マーガリンを入れて、チーズが溶けるまでにゆっくり混ぜて下さい。
- 5
4をボールに入れて、よく混ぜて下さい。
- 6
小麦粉を振ってボールに入れて、よく混ぜて下さい。
- 7
こんな感じにネバネバになったら、OKです。
- 8
オーブンにクッキングシートを引いて、手に油を付けながら、丸めて一個一個を離れて載せて下さい。上にアーモンドを載せて下さい
- 9
オーブンを180度に予熱して、18〜20分ゆっくり焼いて下さい。
コツ・ポイント
作ってる前に別の容器に油を入れて、準備して下さい。
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