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安く、簡単に!!チキンナゲット!!
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安く、簡単に!!チキンナゲット!!-レシピのメイン写真

安く、簡単に!!チキンナゲット!!

まーこちー
まーこちー @cook_40227607

低コストで簡単にできますよ!!多めに作って、弁当に入れてもいいし、冷凍してもOKです。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を安かったので、多めに購入!!何か利用できる料理はないかと考えていたところで、めぐりあった料理です。

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鶏むね肉を安かったので、多めに購入!!何か利用できる料理はないかと考えていたところで、めぐりあった料理です。

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安く、簡単に!!チキンナゲット!!

まーこちー
まーこちー @cook_40227607

低コストで簡単にできますよ!!多めに作って、弁当に入れてもいいし、冷凍してもOKです。
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鶏むね肉を安かったので、多めに購入!!何か利用できる料理はないかと考えていたところで、めぐりあった料理です。

低コストで簡単にできますよ!!多めに作って、弁当に入れてもいいし、冷凍してもOKです。
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材料

約14個分
  • 鶏むね肉 250g
  • タマゴ 1個
  • 片栗粉 大匙2
  • 塩 少々(少し多めに)
  • こしょう 少々(少し多めに)
  • すりおろしにんにく(チューブ) 小匙2分の1
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作り方

  1. 1

    包丁で鶏肉をミンチ状に!結構細かく、なめらかになるまで。(フードプロセッサーがあれば、利用すると時間短縮になりますよ)

  2. 2

    鶏肉とその他の全ての材料をよく混ぜ合わせる。(このとき塩・こしょうを多めにしておくとしっかり下味がつきますよ)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を底から1センチぐらいまで入れ、中火で熱する。(私は少し小さめのフライパンを利用しました)

  4. 4

    2をスプーンなどで小判状に形成して、揚げ焼きにする。

  5. 5

    こんがりきつね色に揚がったら、キッチンペーパーなどにあげ、しっかり余分な油を落とす。

  6. 6

    お好みでケチャップやソースなどをかけて、召し上がれ。

コツ・ポイント

揚げるときは3~4個ぐらいで揚げるのがベストですよ!!
あまり多く一緒に揚げると油の温度が下がるので、良い色にあがりません。

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まーこちー
まーこちー @cook_40227607
2011/04/23 03:13に公開
まだまだ新米主婦ですが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 卵 鶏胸肉

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