牛乳にポッカレモンを加えて、よくかき混ぜます。

リードヘルシークッキングペーパーで、半日濾しました。
ホエーのようなものは取り除いています。

卵２個分くらいのクリームチーズ様のものが残ります。
A.味噌小さじ１を混ぜました。

B.マジックソルト８振りを混ぜました。

２種類きゅうりにつけて食べてみました。