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ヌテッラワッフル
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ヌテッラワッフル-レシピのメイン写真

ヌテッラワッフル

yukiputaro
yukiputaro @cook_40067707

ヌテッラをはさんだワッフルです!おやつに☆
このレシピの生い立ち
イタリア旅行でヌテッラの虜になったので、色々なものにヌテッラを使っています。

ヌテッラをはさんだワッフルです!おやつに☆
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yukiputaro
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材料

2つぶん
  • 牛乳 150ml
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 塩 2g
  • ドライイースト 4g
  • サラダ油 40ml
  • 薄力粉 140g
  • ヌテッラ 適量
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作り方

  1. 1

    これらが材料です。ホットサンドメーカーの、ワッフル型を使って焼きました。

    • ヌテッラワッフル作り方1写真
  2. 2

    40度くらいに温めた牛乳、砂糖、塩、卵をボールにいれてまぜる。

  3. 3

    ふるい合わせた薄力粉+ドライイーストを⑵にいれてまぜ、サラダ油をいれる。

  4. 4

    一回り大きいボールに40度のお湯をはり、ラップをした⑶を湯煎の要領でつける。50分〜1時間置いておく。

    • ヌテッラワッフル作り方4写真
  5. 5

    ヘラでガス抜きをするように混ぜる。予熱したワッフルメーカーに生地を少なめに流し、はさんで焼く。

  6. 6

    粗熱をとったら、しっかり形づいてない方にヌテッラを塗り、2枚を合わせる!

    • ヌテッラワッフル作り方6写真
  7. 7

    4等分くらいにしておやつに。焼きたてが圧倒的に美味しいです。

    • ヌテッラワッフル作り方7写真
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yukiputaro
yukiputaro @cook_40067707
2012/07/30 01:19に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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