白菜の塩昆布漬けわさび風味

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

白菜と塩昆布を和えただけの定番の即席漬物
わさびを効かせるとツンとした風味がアクセントになって良き
お酒の進むおつまみ
このレシピの生い立ち
白菜使い切りたい
白菜消費

白菜の塩昆布漬けわさび風味

ai＆sachi♡'s cooksnap of when they made 白菜の塩昆布漬けわさび風味.
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白菜と塩昆布を和えただけの定番の即席漬物
わさびを効かせるとツンとした風味がアクセントになって良き
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材料

  1. 白菜 ２〜３枚
  2. 塩昆布 ふたつまみ位
  3. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は細切りにして軽く塩もみ

  2. 2

    水気を絞ったら塩昆布、わさびと和えます
    わさびはたっぷりめが良いです（個人的好み）

  3. 3

    完成
    和えて5分位置いた後のが馴染んで良きです

コツ・ポイント

・難しいことはなし
・切って塩もみして絞って和えるだけ
・わさびの風味が飛ぶので作り置きより使い切りが良き
・２〜３枚余っちゃったな白菜て時に
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