ニラ、ベーコンを小口切り。
画像はバラバラに置いてありますがマーガリン以外全部入れ、よく混ぜる。

マーガリンを熱し、混ぜた卵を半分入れる。中火より少し弱いくらい。

フライパン淵の卵の色が変わってきたら巻きます。巻き始めたら弱火に。

弱火でゆっくり巻いて下さい。

巻ききったら、奥に置き残りの卵を入れ弱火でゆっくり加熱して、ゆっくり巻いて下さい。

巻き終わりはこんな感じです。

粗熱をとり、包丁で切ります。