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炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ
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炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ

胡桃_typeR
胡桃_typeR @cook_40223961

炊飯器とHMでチョコレートケーキを作りましょ!
簡単なのに濃厚、味と食感のアクセントに柚子ピールと胡桃を入れたら大人の味

このレシピの生い立ち
材料を余らせないように、それぞれパッケージ分全て投入しています。
細かな調整をして材料を余らせても勿体ないので…。

炊飯器とHMでチョコレートケーキを作りましょ!
簡単なのに濃厚、味と食感のアクセントに柚子ピールと胡桃を入れたら大人の味

このレシピの生い立ち
材料を余らせないように、それぞれパッケージ分全て投入しています。
細かな調整をして材料を余らせても勿体ないので…。

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炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ

胡桃_typeR
胡桃_typeR @cook_40223961

炊飯器とHMでチョコレートケーキを作りましょ!
簡単なのに濃厚、味と食感のアクセントに柚子ピールと胡桃を入れたら大人の味

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材料を余らせないように、それぞれパッケージ分全て投入しています。
細かな調整をして材料を余らせても勿体ないので…。

炊飯器とHMでチョコレートケーキを作りましょ!
簡単なのに濃厚、味と食感のアクセントに柚子ピールと胡桃を入れたら大人の味

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細かな調整をして材料を余らせても勿体ないので…。

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材料

  • チョコレート 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 卵(全卵) 1個
  • 砂糖(上白糖) 30g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 柚子ピール 70g
  • 胡桃 25g
  • 粉砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回の材料です。
    柚子(ゆず)ピールは自家製です

    製菓用自家製柚子ピールはこちら
    ↓↓↓
    ID:19176744

    • 炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    胡桃を割ります。
    袋の上からもみもみもみ・・・

    • 炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    炊飯器のお釜にチョコレートを割り入れます。

    • 炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    炊飯器のスイッチをONにしてチョコレートを溶かしていきます。
    次項5が終わるまでは炊飯器のスイッチはONのままです。

    • 炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    チョコレートが溶けたら、生クリーム・溶いた卵・砂糖・ホットケーキミックスの順でよく混ぜながら、徐々に入れていきます。

    • 炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ作り方5写真
  6. 6

    5で混ざったら、柚子ピール・胡桃を入れてよく混ぜたら、通常炊飯します。

    • 炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ作り方6写真
  7. 7

    炊きあがったらケーキに爪楊枝を刺し、生地が付いてこなければ炊き上がりです。

    • 炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ作り方7写真
  8. 8

    お釜の上面を下にしてお皿にのせ、お好みで粉砂糖をかけて完成です!!

    • 炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ作り方8写真
  9. 9

    胡桃の食感と柚子ピールのアクセントが効いてて、とても美味しいです!

    • 炊飯器で♡柚子と胡桃の濃厚チョコケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

炊飯1回で炊きあがらないことがあります。
私の炊飯器の場合は3回で出来上がりましたので、様子を見ながら炊飯の回数を決めてください。
お釜に生地を流し込むときは、空気を抜くようにお釜にトントンと振動を与えて、平らになるようにしてください。

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胡桃_typeR
胡桃_typeR @cook_40223961
2018/11/28 08:10に公開
下手の横好きでスイーツ(時々ごはんやおかず)を作っています。レシピを書くときは「写真付きで誰にでも分かりやすいレシピ、揃いやすい材料で誰にでも作りやすいレシピ」を心掛けています。
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このレシピのキーワード

ケーキ ゆず 生クリーム くるみ 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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