作り方
- 1
カボチャとエリンギを薄切りにする。
にんにくは、スライスしておく。
カボチャを耐熱皿で、レンジで500W2分する。 -
- 2
フライパンに油とにんにくを入れ、火にかけにんにくの香りがたつまで炒る。
エリンギ茸を入れ、さっと炒める。 -
- 3
エリンギがしなっとしたら、カボチャを加えさっと炒める。
調味料を全て入れ、強火で手早く混ぜれば完成です♪ -
- 4
香味ペーストで味は、バッチリです(’-’*)♪
-
コツ・ポイント
カボチャは、柔らかくしすぎるとべちゃべちゃになるので手早く炒めた方がいいです♪
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