我が家のドライカレー♡
ひーりゅう☆ @cook_40206368
独学のドライカレー！
トマトと一緒に食べるとサッパリいただけます♡...*゜
このレシピの生い立ち
ひき肉料理のレパートリーの１つです( ˊᵕˋ*)
我が家のドライカレー♡
独学のドライカレー！
トマトと一緒に食べるとサッパリいただけます♡...*゜
このレシピの生い立ち
ひき肉料理のレパートリーの１つです( ˊᵕˋ*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ､にんにく､生姜はみじん切りにする。
アスパラガスは硬い部分をピーラーでむき､食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンに油をひき､にんにくと生姜を香りがたつまで炒める。
その後みじん切りにした玉ねぎをじっくり炒める。 - 3
次に合い挽きミンチを入れ色が変わるまで炒めアスパラガスを入れ【☆】の調味料を入れ味付けをする。
- 4
炒めてる間にトマトを食べやすい大きさに切っておく。
- 5
味付けが決まったら､ご飯を盛ったお皿に盛り付け最後にトマトを乗せ完成。
-
コツ・ポイント
子供のそぼろ料理との取り分けで作ったので､ミンチの量が曖昧です(^^;;なので調味料は加減して味付けしてみて下さい♪
アスパラの代わりに､ししとうで作ったりもします！トマトはプチトマトに代えて最後に一緒に炒めるのも美味です♡
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