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豆腐入り煮込みハンバーグ
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豆腐入り煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐入り煮込みハンバーグ

mama✩3kids
mama✩3kids @cook_40223703

ハンバーグが好きな
子供達と旦那のために
大量に作りました 笑
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豆腐を入れることで
かさまし+ふわふわに!

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材料

4人分
  1. 牛豚合挽肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 豆腐(絹) 1丁
  4. 卵 1個
  5. パン粉 適量
  6. 塩胡椒 4振り
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. デミグラスソース 缶詰の物
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく。
    玉ねぎはみじん切りに。

    • 豆腐入り煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ひき肉に塩胡椒を振り
    軽く捏ねておく。

    • 豆腐入り煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    卵、パン粉、めんつゆ
    水切りしておいた豆腐を
    ひき肉に加えて
    よく捏ねる。

    • 豆腐入り煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    粘り気が出てきたら
    みじん切りした玉ねぎを加え
    まとまりが出るまで捏ねる。

    • 豆腐入り煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を熱し
    タネを入れ
    強火よりの中火で
    両面焼き色がつくまで焼く。

    • 豆腐入り煮込みハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    全て焼けたら
    デミグラスソースを入れ
    ひと煮立ちさせたら完成♪

    • 豆腐入り煮込みハンバーグ作り方6写真
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mama✩3kids
mama✩3kids @cook_40223703
2017/04/14 04:56に公開
3児のママ♡ 24歳✩長女(5)長男(2)次女(1)本当に簡単なズボラレシピしか基本載せません(;_;)面倒くさがりな主婦です...笑それでも旦那と子供達の笑顔のために日々料理!!美味しいって言ってもらえる事が幸せです♥
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