ジップロック等の袋にマヨネーズ、チーズと一緒にムネ肉を入れ、モミモミして30分くらい冷蔵庫に置いておく。

フライパンで焼く。最初中弱火で蓋をして3分程、焼き色がついたら裏返して火が通るまで焼いて出来上がり。