スナックパインの食べ方

アルファー
アルファー @Alphars_Kichen

石垣島産のスナックパイン。2通りの食べ方です。切る方法と、ちぎる方法。
このレシピの生い立ち
スナックパインはちぎって食べるより、切った方が美味しいとは思いますが、一度はちぎってみたいと思います。
動画 https://youtu.be/qPEYngH2fa4

スナックパインの食べ方

石垣島産のスナックパイン。2通りの食べ方です。切る方法と、ちぎる方法。
このレシピの生い立ち
スナックパインはちぎって食べるより、切った方が美味しいとは思いますが、一度はちぎってみたいと思います。
動画 https://youtu.be/qPEYngH2fa4

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材料

スナックパイン1個
  1. スナックパイン 1個

作り方

  1. 1

    切る方法
    お尻を落とす。

  2. 2

    葉の部分を切り落とす。

  3. 3

    縦に4等分に切る。芯を切り落とす。(芯も食べれます)

  4. 4

    横に食べやすい大きさに切り目を入れて、縦に半分に切り目を入れる。

  5. 5

    皮から切り落とす。

  6. 6

    皮の上に置いたまま盛り付けると綺麗です。

  7. 7

    ちぎる方法
    お尻を切る。

  8. 8

    節を1個ずつちぎり取る。芯も食べれます。

  9. 9

    全部ちぎらずに自分でちぎれるように盛り付けるのも良いです。

コツ・ポイント

皮のとげが痛いので、注意して切って下さい。

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