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ネギ油-レシピのメイン写真

ネギ油

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

ネギの香り油で食欲そそります
このレシピの生い立ち
ネギのおいしい時期に作りたい一品です、保存用にたくさん作っておくと良いです

ネギの香り油で食欲そそります
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ネギの香り油で食欲そそります
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材料

1単位
  • 長ネギ 40g
  • ごま油 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにしてフライパンに入れてごま油を加えて中火で1分

    • ネギ油作り方1写真
  2. 2

    縁が焦げてきたら出来上がり、ネギの良い香りがしてきます

    • ネギ油作り方2写真
  3. 3

    香り油なのでご飯や麺にかけて焼き塩かだし醤油で味付けするといいです、写真はトロロの上にかけてごま塩と醤油をかけてます。

    • ネギ油作り方3写真

コツ・ポイント

保存用にはネギを真っ黒に揚げて引き上げます、ネギの香りがするのでチャーハン、野菜炒めに利用して消化も良くなります。

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fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
2018/12/04 03:40に公開
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube　「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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長ネギ

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