作り方
- 1
白ご飯に、すりごま、鰹節、塩、醤油、粉末だしを混ぜる。
半分に分けて、それぞれラップで包み、丸く整形する。 - 2
温めたフライパンに胡麻油をひき、1を両面カリカリになるまで焼く。
(ひっくり返す時に胡麻油を足すと上手に焼ける) - 3
ごぼう、人参の皮をむいて千切りにする。ごぼうはしばらく水につけておく。
その間に目玉焼きを作る。
- 4
ごぼうとにんじんを、耐熱容器に入れラップをかけて500Wの電子レンジに2分かける。
- 5
4に麺つゆ、マヨネーズ、七味唐辛子を入れて混ぜる。
- 6
2にマヨネーズ(分量外)を塗り、洗って水気を拭き取ったレタスを敷く。
その上に5と目玉焼きを乗せ、黒胡椒を振りかける。 - 7
もう一枚のご飯をたてかけるように盛りつければ完成！
コツ・ポイント
ちょっと食べにくいです。お箸で食べるのがいいかもしれない。
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絶品です。スパムのライスバーガー(♪) 絶品です。スパムのライスバーガー(♪)
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白和えアレンジ②和カフェ風ライスバーガー 白和えアレンジ②和カフェ風ライスバーガー
栄養たっぷりヘルシーな白和えをライスバーガーにはさんじゃいました♫♬ランチにいかが♫♬ご飯にしそふりかけや胡麻を入れても◎これだけで健康ヘルシーになれるオススメの一品です(♥ó㉨ò)
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